ไข กับ มัน

เมื่อวานไปตรวจร่างกายประจำปี

ชั่งน้ำหนัก วัดสายตา เอกซ์เรย์ เจาะเลือด ตรวจคลื่นหัวใจ 

และก็รอ  รอฟังผลเลือดและคุยกับหมอ

ชั่วโมงกว่าๆผ่านไป เสียงเรียกชื่อเราพบหมอก็ดังขึ้น

พร้อมกับเลขที่ ออก

211...175...133...

สรุปว่า ไขมันในเลือดเกินทั้งสามตัวเลยทั้ง คลอเลสเตอรอล ไตรกีเซอไล แอลดีแอล

เกินมาอย่างละนิดหน่อย 11....25....3....

------------------------------------------------------------------------------------------

เสร็จแล้วก็ต่อด้วยการฟังคุเล็คเชอร์  เอ้ย ให้คำแนะนำทางการแพทย์

ข้อแรก หมอบอกตัวเลขของผม + ด้วยปัจจัยน้ำหนักตัว เสี่ยงต่อภาวะเส้นเลือดตีบ เฉียบพลัน 
แต่ หมอจะยังไม่ถึงขั้นทำการรักษา  เพราะตัวเลขเกินมาไม่มาก  หมออยากให้ลดตัวเลขด้วยตัวเองก่อน
ด้วยวิธีการออกกำลังกาย

ข้อสอง หมอบอกให้ระมัดระวังการอาหารที่ไม่เห็นมัน บางประเภท   "อาหารที่ไม่เห็นมัน"    งง มะ 
หมอยกตัวอย่าง  น่องไก่ไร้หนัง ข้าวสวย ไข่แดง กะทิ

ผมยิ่ง งง เข้าไปใหญ่

หมอเห็นหน้าผมคงจะอ่านออก เห็นตัว ง งูเต็มหน้า   ไม่ใช่บนหัวนะ

เลยอธิบายเพิ่มเติมว่า 

ในอาหารนั้นจะมีของสองประเภท แยกจากกัน   คือ ไข และ มัน



สำหรับ มัน เราคงเห็นๆกันอยู่  เช่น หมูสามชั้น มันปลา มันกุ้ง   (มันเทศ มันสำปะหลังไม่นับ)

มันเหล่านี้พอกินเข้าไปในร่างกาย ก็จะไปสะสมเป็น มัน เหมือนที่เราเห็นนั่นเอง  มักไปอยู่ที่รอบเอว



ทีนี้ มาถึงไข  หมอบอกว่า ไข ในตัวเราคือของเหลวที่ไหลเวียน เบียดกันไปกับกระแสเลือด ในร่างกายเรา
พร้อมจะรวมกลุ่มจับกันให้เส้นเลือดตีบตันได้ทุกเมื่อ

ไขเหล่านี้มาจากไหน หมอยกตัวอย่าง ไข่แดง ปกติจะไม่เห็นมัน  แต่ถ้าทำไข่เค็ม เอาไปต้มแล้วผ่า จะเห็นไขเหล่านี้ไหลออกมา ได้   หรือข้าวสวยที่เรากินๆกัน หมอบอกว่าเวลาหมอล้างหม้อหุงข้าวจะรู้ได้เลยว่าหม้อนั้นมีไขเคลือบอยู่   ไขมันออกมาจากกระบวนการหุงข้าว  (ดังนั้นเราจึงมีน้ำมันรำข้าวนั่นเอง)

สรุปได้ว่า ไขตัวร้ายเหล่านี้เรามองไม่เห็นจากอาหารปกติ แต่จะออกมาในกระบวนการย่อยผ่านลำไส้ใหญ่ของเรานั่นเอง


หมอบอกอีกว่า ไขเหล่านี้เมื่อเข้าไปในกระแสเลือดแล้วจะวนเวียนไร้ทางออก  จนกว่าจะถูกดึงไปใช้ด้วยออกกำลังกาย

ถึงแม้ปีหน้าทั้งปี ผมจะลดอาหาร แต่ถ้าหากไม่ออกกำลังกายด้วย 
ปีต่อไปเมื่อมาตรวจ หมอบอกว่าตัวเลขเหล่านี้มันจะไม่ลดลง เพราะมันหาทางออกมาไม่ได้

การลดอาหารเปนการลดการนำเข้า  แต่ไม่ได้ช่วยการส่งออกไขจากกระแสเลือดแต่อย่างใด




ผมเลยคิดเร็วๆถามไปว่า เอ๊ะ ถ้าผมบริจาคเลือดบ่อยๆบ่อยละ 

หมอมองหน้าผมแวบนึง แล้วบอกว่า เลือกคนเรา 3500 ซีซี ผมบริจาคครั้งนึง 350 ซีซี  ไข ก้อจะหลุดออกมาได้นิดเดียวเอง  ดังนั้น ออกกำลังกายดีที่สุด

เชื่อหมอ  เห้อะ




---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
เพิ่มเติม

เดวนี้การ เอกซ์็เรย์ปอด  เค้ามีพลาสเตอร์ให้แปะหัวนมด้วยแฮะ

เหตุผลก็คือ เพื่อทำเครื่องหมายแยกแยะในฟิล์เอกเรย์ ว่า

ไอ้จุดขาวที่เห็นนี่ เป็นจุดในปอด รึหัวนมเรากันแน่  หุหุ